DIY CAKE AS GOODIES

Cak!cerita tentang goodies dalam goodie bag pada entri 

yang lepas. Dalam beg tu CikBie cuma letakkan seketul

cupcake air tangan sendiri dan 1 pack gula-gula berbungkus

didalam brown paper bag dengan sedikit dekorasinya.

Zazzz.. cerita tentang buat cupcake. Bila fikir-fikir balik

erkk, kenapa aku nampak rajin sangat ni? Hahaha.. tergelak sendiri

sekarang pon dah malas buat kek. Padahal, masa sebelum kawin

semangat sangat buat kek sampai beli oven, mixer, spatula

dan semua benda buat cake pun lengkap.

Alhamdulilah buat tak banyak, makanya bolehlah buat dan

masukkan dalam goodie bag untuk tetamu yang datang ke

Majlis Pertunangan ZN tu. Alhamdulilah sangat jimat tau

kalau buat cupcake sendiri. Kalau tempah cupcake, mahunya

sebiji jatuh harga RM2-3 kan? Kalau fondant lagi mahal.

Jom buat cupcake sendiri, Cik Bie share resepi kat sini ye

Cupcake CikBie 

(untuk 25-30 cupcake)

2 3/4 cawan Tepung gandum

3 biji telur

1 sudu kecil Baking Powder

1 sudu kecilSoda Bikarbonat

1 cawan Susu Pekat Manis

1 cawan gula pasir

1 cawan Serbuk Koko

1 cawan air panas

1 cawan Minyak Jagung

1 sudu kecil Esen Vanila

Chocolate Chip (untuk hiasan)

Cara-cara

Ayak tepung gandum bersama baking powder dan soda bikarbonat

Pukulkan 3 biji telur sehingga kembang, masukkan gula pasir

setelah kembang, masukkan tepung yang telah diayak

secara perlahan-lahan. 

Masukkan minyak, susu

Campurkan serbuk koko dan air panas dibekas lain

kemudian masukkan campuran tersebut ke dalam mixer tadi.

Biarkan sebati berlama-lamaan. hehehe..

barulah masukkan esen vanilla.

Setelah siap, masukkan ke dalam cawan cupcake

taburkan chip cokelat diatasnya. Biarkan sebentar.

Bakar dengan kepanasan suhu 150 darjah celcius selama

15-20 minit mengikut tahap kemasakkannya.

Good lucks all my sayangs.

Resepi mudah dan komfem jadi.! Peace

Cupcake dijadikan goodies untuk pertunangan.

Sekian, Selamat Malam

Bye!